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Crème de poivrons La Gallinara - 130 gr typiquement Ligurie Italie

Crème de poivrons La Gallinara - 130 gr typiquement Ligurie Italie

La crème au poivron produite par la société ligure La Gallinara est une sauce spéciale très polyvalente que nous pouvons utiliser pour assaisonner des pâtes ou du riz, essayez-la avec les Rigatoni Pâtes colorées Filippo Filippi Allemandi Pasta, peut-être en la diluant avec de la ricotta pour la rendre encore plus crémeuse et savoureuse, en apéritif, elle est excellente tartiner sur des tranches de pain grillé, sur des bruschetta ou sur du pain à l'huile d'olive accompagné de filets d'anchois. De plus, si vous l'aimez, vous pouvez également utiliser cette sauce pour garnir et en accompagnement de plats à base de viande blanche et / ou de poisson, vous ferez bonne impression auprès de vos convives!

Information additionnelle
L'entreprise La Gallinara a été fondée en 1984 en tant que petite entreprise familiale qui s'occupe de la production de spécialités culinaires liguriennes. Notre produit phare est le Pesto alla Genovese, fabriqué avec l'ingrédient clé de la recette, Basilico Genovese DOP certifié par le Consortium.
Le lien avec le territoire est la caractéristique essentielle de cette entreprise artisanale. C'est précisément pour cette raison que son nom est inspiré du petit îlot de la côte ligure appelé Gallinara, situé en face de la municipalité d'Albenga. L'objectif est de répandre l'importance de la qualité des aliments en Italie et dans le monde.
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