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Piments Ciraselle à l'huile d'olive 45% Pace - 140 gr Saveurs de la Basilicate

Piments Ciraselle à l'huile d'olive 45% Pace - 140 gr Saveurs de la Basilicate

Les ciraselles épicées sont le résultat d'une recette traditionnelle de piments forts coupés en petits morceaux, marinés frais en aigre-doux et conservés dans l'huile d'olive. Issu d'une recette authentique de la famille Pace, les poivrons récoltés en septembre sont coupés en petits morceaux, laissés à mariner dans le sel, le sucre et le vinaigre pendant la nuit. Laissez le liquide s'égoutter et conservé dans l'huile d'olive sarriette. Ils conviennent pour les entrées, les croûtons, les soupes et les viandes et les apéritifs
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  1. Ingrédients: Ciraselle (piment fort) 54%, huile d'olive 45%, vinaigre de vin (contient des sulfites), sucre, sel.
    Emballage: 140 gr.
  2. Valeurs moyennes pour 100 gr de Ciraselle épicée à l'huile d'olive 45%
    VALEUR ÉNERGÉTIQUE
    1778 Kj/425 Kcal
    PROTEINES 2,1 gr
    GRAISSES
    34 gr
    DONT LES ACIDES GRAS
    5,1 gr
    LES GLUCIDES 28 gr
    DONT LES SUCRES 12 gr
    SEL 7,8 gr

  3. La famille Pace à commencé à produire de l'huile d'olive extra vierge dans les années 1970 lorsque Vincenzo Pace a décidé de poursuivre sa passion pour l'huile et à commencé à vendre son huile en dehors de la petite ville d'Avigliano, en Basilicate, pour la faire connaître en Italie. Son huile remporte immédiatement un vif succès et le convainc d'investir économies et énergie dans la réalisation de son grand rêve : ouvrir le premier moulin à huile de la famille Pace. Dans les années 2000 le moulin à huile a été renouvelé plusieurs fois jusqu'à la création d'une usine innovante avec trois lignes de production (les meules traditionnelles, le broyeur et le stoner) et la production d'huile d'olive extra vierge dénoyautée a commencé après deux ans de recherche avec l'Université de la Basilicate. En 2017, grâce au succès et à la haute qualité de leur huile italienne, Canio et Rocco Pace ont été inscrits au Registre régional de Mastri Oleari - Bulletin officiel de la région des Pouilles numéro Année XLVIII-Bari 31 / Août 2017 Numéro 102, et ont gagné diverses médailles de qualité dans le monde entier.

Olio Pace
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Vente en ligne de Piments Ciraselle à l'huile d'olive 45% Pace, en pot de 140 gr, Excellence de la Basilicate - Haute qualité italienne
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