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Piments forts hachés à l'huile d'olive Pace - 140 gr Saveurs de la Basilicate

Piments forts hachés à l'huile d'olive Pace - 140 gr Saveurs de la Basilicate

Ce délicieux hachis de piments piquant est préparé selon une ancienne recette traditionnelle du moulin à huile Pace avec des poivrons, des câpres, de l'ail, du piment et de la menthe, vous obtenez une savoureuse sauce épicée particulièrement adaptée pour enrichir le goût de chaque plat, dans la tradition lucanienne il a été utilisé pour enrichir les soupes d'hiver.
Vous trouverez également tous les autres Épices & Aromates
  1. Ingrédients: Poivrons 43%, huile d'olive 39%, câpres 17%, piment, menthe, vinaigre de vin (contient des sulfites), sel.Peut contenir des noix en coque.
    Emballage: 140 gr.
  2. Valeurs moyennes pour 100 gr de produit égoutté
    VALEUR ÉNERGÉTIQUE
    1527 Kj/365 Kcal
    PROTEINES 1,5 gr
    GRAISSES
    38 gr
    DONT LES ACIDES GRAS
    6 gr
    LES GLUCIDES 5,2 gr
    DONT LES SUCRES 1,0 gr
    SEL 2,2 gr

  3. La famille Pace à commencé à produire de l'huile d'olive extra vierge dans les années 1970 lorsque Vincenzo Pace a décidé de poursuivre sa passion pour l'huile et à commencé à vendre son huile en dehors de la petite ville d'Avigliano, en Basilicate, pour la faire connaître en Italie. Son huile remporte immédiatement un vif succès et le convainc d'investir économies et énergie dans la réalisation de son grand rêve : ouvrir le premier moulin à huile de la famille Pace. Dans les années 2000 le moulin à huile a été renouvelé plusieurs fois jusqu'à la création d'une usine innovante avec trois lignes de production (les meules traditionnelles, le broyeur et le stoner) et la production d'huile d'olive extra vierge dénoyautée a commencé après deux ans de recherche avec l'Université de la Basilicate. En 2017, grâce au succès et à la haute qualité de leur huile italienne, Canio et Rocco Pace ont été inscrits au Registre régional de Mastri Oleari - Bulletin officiel de la région des Pouilles numéro Année XLVIII-Bari 31 / Août 2017 Numéro 102, et ont gagné diverses médailles de qualité dans le monde entier.

Olio Pace
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