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Sauce Pesto rouge La Gallinara – 130 gr excellence typiquement Ligurie Italie

Sauce Pesto rouge La Gallinara – 130 gr excellence typiquement Ligurie Italie

Sauce aromatique typique, simple et savoureuse, qui contient un concentré de saveurs méditerranéennes. Délicieux avec des salades et des viandes bouillies. Excellent en apéritif à tartiner sur bruschetta ou sur notre schiacciatine à l'huile d'olive.

Informations
L'entreprise La Gallinara a été fondée en 1984 en tant que petite entreprise familiale qui s'occupe de la production de spécialités culinaires liguriennes. Notre produit phare est le Pesto alla Genovese, fabriqué avec l'ingrédient clé de la recette, Basilico Genovese DOP certifié par le Consortium.
Le lien avec le territoire est la caractéristique essentielle de cette entreprise artisanale. C'est précisément pour cette raison que son nom est inspiré du petit îlot de la côte ligure appelé Gallinara, situé en face de la municipalité d'Albenga. L'objectif est de répandre l'importance de la qualité des aliments en Italie et dans le monde.
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