Pâtes Toscanes "Molino e Pastificio sul Lago"

Depuis trois générations, la famille Bertoli cultive du blé à Santa Luce, sur les vertes collines toscanes surplombant la mer au sud de Livourne. Une longue tradition dans la production de céréales anciennes et historiques sur une terre particulièrement adaptée à ce type de culture.Pasta Bertoli, aujourd'hui Molino e Pastificio sul Lago, est née en 2013, point culminant de ce long voyage d'expérience et de recherche de qualité. Des pâtes artisanales saines, grâce à la matière première non contaminée, et bonnes, car riches en saveur et aux caractéristiques organoleptiques équilibrées. Pasta Molino e Pastificio sul Lago est produite exclusivement avec des céréales provenant de la ferme familiale "La Ghiraia" et chaque emballage porte les indications pour une traçabilité complète du produit fini.