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Pâtes Artisanales Toscanes depuis 1860

Tagliatelles Allemandi
Pâtes aux germes de blé                                                    
Contient des vitamines et des protéines végétales                                                   
Produit des pâtes en Toscane                                    
Le secret des pâtes aux germes de blé
L'ancienne usine de pâtes Morelli 1860 produit des pâtes en Toscane depuis cinq générations. Avec des techniques artisanales, des pâtes sèches classiques et spéciales sont produites. Tout commence par une sélection rigoureuse de semoule italienne ou toscane et d'autres matières premières assemblées avec les mêmes techniques que par le passé. 
Le secret est un ingrédient que l'on ne trouve pas dans les pâtes courantes. C'est le germe de blé, qui forme le cœur du grain, et contient des vitamines et des protéines végétales.
Pendant la cuisson, l'eau est légèrement teintée de vert et un arôme intense de blé se dégage, dans sa simplicité et son émerveillement.

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