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Produits italiens artisanaux - Saveurs de Tosca
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Miel 100% Nature

Le miel vendu sur notre site Saveurs de Tosca est un miel 100% naturel, entièrement italien. Parmi nos meilleurs producteurs italiens sont sans aucun doute à compter :
- L'apiculture de Brezzo qui propose et sélectionne des spécialités culinaires qui sont une expression vivante et authentique du territoire piémontais et italien. Brezzo est synonyme de nature, de goût, d'authenticité. Les miels de fleurs Brezzo sont la garantie d'un produit de qualité supérieure, qui a passé des contrôles stricts. Disponible en différentes saveurs et tailles, du plus grand au pot mignon également idéal pour être offert en faveur d'un mariage, d'une communion ou d'un baptême ou pour être servi au petit-déjeuner dans des maisons de vacances, des chambres d'hôtes ou des hôtels..
-La ferme Prunotto Mariangela cultive ses terres avec la méthode agricole depuis plus de 15 ans et bénéficie de l'assistance et du contrôle de la production et de la salubrité des sols, connus et sérieux organisme de certification. Pour produire du miel monofloral elle adopte la pratique de "l'Apiculture Nomade". Tout d'abord il est bon de savoir que la collecte des abeilles ne dépasse pas un rayon de 2 ou 3 km autour de la ruche. L'apiculture nomade consiste à déplacer des ruches d'un endroit à un autre en fonction de la présence de plantes à fleurs. De plus, ces mouvements permettent la production de miels unifloraux permettant une meilleure offre du produit final. Cette méthode, qui a des coûts de gestion très élevés, consiste à chasser les différentes fleurs printanières et estivales en déplaçant littéralement les rayons avec les familles d'abeilles. Cela vous permet de choisir les endroits les plus sains et les plus vierges avec la plus forte concentration de fleurs.
 

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