Câpres à l'huile d'olive Brezzo - 140 gr 100% Italienne

La câpre de l'Italie est connue depuis l'Antiquité, en effet il existe de nombreuses références d'auteurs et de philosophes aux meilleures câpres du monde. Dans cette version, les câpres sont immergées dans la précieuse huile d'olive italienne pour préserver pleinement les qualités organoleptiques et la saveur du territoire d'excellence dont elles sont issues. Excellent sur la pizza ou pour faire de savoureuses sauces pour pâtes. Parfait avec le vitello tonnato.
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Ingrédients: Câpres 64%, Huile d'olive 36%.
Emballage: 140 gr.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	469 Kj/112 Kcal
PROTEINES	11,7 gr
GRAISSES	9,6 gr
DONT LES ACIDES GRAS	3,0 gr
LES GLUCIDES	2,3 gr
DONT LES SUCRES	0,0 gr
SEL	5,4 gr

Les principes clés de l'entreprise familiale Brezzo, basée dans la province de Cuneo dans le Piémont, sont la tradition, l'innovation et l'artisanat, perpétués depuis trois générations. L'entreprise propose et sélectionne des miels de la plus haute qualité et des spécialités gastronomiques, parmi lesquelles le Brezzo Apicultura propose les précieuses câpres de Pantelleria en différentes versions : à l'huile d'olive, au sel, au vinaigre, au pâté de câpres et aux fruits.