Champignons forestiers mixtes en huile d'olive Mariangela Prunotto - 300 gr Nature Italienne
Ce mélange de champignons forestiers à l'huile de la société piémontaise Mariangela Prunotto est idéal pour être dégusté à l'apéritif ou accompagné de nos autres spécialités italiennes. En plus des cèpes classiques (Boletus Edulis et groupe apparenté), présentés à l'huile, il existe également des champignons mixtes composés de: champignons de tronc (Pholioka Ameko), champignons girolles (Chantarellus Cibarius) Tricoloma Portentosam en proportions variables assaisonnées de vinaigre de vin , sel et arômes.
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- Ingrédients: Cèpes (Boletus edulis et son groupe), huile d'olive, champignons tronc (Pholioka Ameko), girolles (Chantarellus Cibarius) Tricoloma Portentosam en proportions variables, vinaigre de vin, sel, jus de citron, arômes naturels.
Emballage: 300 gr.
- Valeurs moyennes pour 100 gr
VALEUR ÉNERGÉTIQUE
|
265 Kj/63 Kcal |
| PROTEINES |
3,4 gr |
GRAISSES
|
4,7 gr |
DONT LES ACIDES GRAS
|
1 gr |
| LES GLUCIDES |
1 gr |
| DONT LES SUCRES |
0,4 gr |
| FIBRES |
1,9 gr |
| SEL |
1,1 gr |
- La société agricole Prunotto Mariangela, qui a toujours été à Alba, la "capitale" des Langhe, cultive ses terres avec la méthode agricole depuis plus de 15 ans et bénéficie de l'assistance et du contrôle de la production des sols et de la santé, organisme de certification célèbre et sérieux. L'ensemble du processus de production est effectué manuellement selon l'ancienne tradition paysanne de la production domestique.
Nous obtenons ainsi un produit qui rehausse la saveur des légumes frais utilisés avec les caractéristiques artisanales que seules nos mères peuvent égaler.
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