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Compote de tomates rouges ( pour fromages et viandes ) Mariangela Prunotto - 110 gr

Compote de tomates rouges ( pour fromages et viandes ) Mariangela Prunotto - 110 gr

La sauce tomate rouge a une saveur douce et intense. La compote est préparée avec des tomates rouges cultivées dans les champs d'Alba par la ferme Mariangela Prunotto, les fruits sont récoltés au bon point de maturité, sont ensuite transformés après quelques heures, pour obtenir une sauce complètement naturelle dans le respect de la nature et piémontaise tradition, garantissant la plus haute qualité des produits et préservant le goût intact et pur du fruit.
La compote de tomates rouges est un produit particulièrement polyvalent, en fait elle se marie parfaitement avec les viandes et les fromages. Excellent accord avec les fromages frais et assaisonnés et salés, à la fois de vache et de pecorino; également parfait pour accompagner des plats à base de viandes rouges, comme les viandes bouillies et rôties. Il peut être un apéritif raffiné s'il est servi sur une "mini" bruschetta!

Information additionnelle
La société agricole Prunotto Mariangela, qui a toujours été à Alba, la "capitale" des Langhe, cultive ses terres avec la méthode agricole depuis plus de 15 ans et bénéficie de l'assistance et du contrôle de la production des sols et de la santé, organisme de certification célèbre et sérieux. La collecte des fruits et légumes se fait toujours exclusivement à la main et pour certaines cultures en plusieurs étapes à des jours différents afin de toujours pouvoir récolter le produit au bon point de maturité.
L'ensemble du processus de production est effectué manuellement selon l'ancienne tradition paysanne de la production domestique. Le fruit en quantité abondante pendant la saison estivale était transformé en confiture pour être consommé en hiver.
Mariangela Prunotto
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Vente en ligne de Compote de tomates rouges ( pour fromages et viandes ) Mariangela Prunotto, en pot mignon de 110g, produite en Italie

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