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Confiture extra de cerises Sapori dell’Arca - 346 gr fruit italien

Confiture extra de cerises Sapori dell’Arca - 346 gr fruit italien

De petits fruits, une grosse confiture corsée et consistante au goût incomparable: la confiture de cerises, comme toutes nos autres confitures, revendique la prérogative de la naturalité la plus absolue des ingrédients que sont les fruits et le sucre, aucun type de colorant ou de conservateur, le plus ancien et la plus traditionnelle des recettes. Le fruit est récolté au bon stade de maturité et utilisé frais, le jour il se transforme en confiture; le produit qui en sort est de la plus haute qualité et naturel. Excellent pour la préparation de desserts typiques, il est particulièrement adapté en accompagnement de viandes au goût caractéristique, et, par excellence, aux plats de gibier en général.

Information additionnelle
En 1462, suite aux luttes entre les Guelfes et les Gibelins, Messer Francesco Divizia, riche seigneur de Pérouse, s'installe à Stellanello, qui achète plusieurs terres et se consacre à la culture des olives. La famille Divizia pour un quelques siècles se sont entièrement consacrés à la culture des olives et à la production d'une huile très prisée. Plus récemment, en particulier au début des années 1970, un laboratoire pour la production artisanale de pesto, pâté, cornichons et autres spécialités typiques de la Ligurie a été mis en place pour compléter l'activité d'huile d'olive. En 1999, "La Bella Angiolina" voit le jour, une ligne de spécialités à l'huile inspirée des recettes anciennes de grand-mère Angiolina qui, année après année, s'enrichit de nombreux autres produits typiques de la Ligurie pour composer l'assortiment très riche d'aujourd'hui.
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