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Confiture extra de figue Sapori dell’Arca - 346 gr fruit italien

Confiture extra de figue Sapori dell’Arca - 346 gr fruit italien

La confiture de figue simple et délicate, avec une saveur très douce, vraiment agréable en bouche. L'extrême délicatesse du fruit mûr se révèle dans la consistance douce, avec ses grains typiques, et dans l'arôme léger qui laisse place à la saveur douce, très intense et persistante. Il est excellent aussi bien pour faire des tartes que pour enrichir et accompagner des glaces ou des mousses. Idéal en combinaison avec des viandes blanches et des fromages délicats à pâte persillée, comme le gorgonzola sucré.

Information additionnelle
En 1462, suite aux luttes entre les Guelfes et les Gibelins, Messer Francesco Divizia, riche seigneur de Pérouse, s'installe à Stellanello, qui achète plusieurs terres et se consacre à la culture des olives. La famille Divizia pour un quelques siècles se sont entièrement consacrés à la culture des olives et à la production d'une huile très prisée. Plus récemment, en particulier au début des années 1970, un laboratoire pour la production artisanale de pesto, pâté, cornichons et autres spécialités typiques de la Ligurie a été mis en place pour compléter l'activité d'huile d'olive. En 1999, "La Bella Angiolina" voit le jour, une ligne de spécialités à l'huile inspirée des recettes anciennes de grand-mère Angiolina qui, année après année, s'enrichit de nombreux autres produits typiques de la Ligurie pour composer l'assortiment très riche d'aujourd'hui.
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