Crème de Parmigiano Reggiano DOP et Truffe Brezzo - 80 gr

Name: Crème de Parmigiano Reggiano DOP et Truffe Brezzo - 80 gr
Brand: Brezzo
SKU: 70P
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

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La crème de Parmigiano Reggiano DOP et Truffe de la société italienne a une saveur délicieuse, elle fait partie d'une ligne de produits de haute qualité conçus par Brezzo, de plus en plus complète et attentive aux goûts et aux tendances du marché. Le protagoniste est la truffe, véritable fleuron du territoire, qui est présentée avec d'autres excellences gastronomiques dans des combinaisons raffinées et délicieuses. Excellent pour accompagner une belle assiette de viande crue ou un tartare piémontais typique, des tagliolini également typiques du Piémont.

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Ingrédients: Crème, Parmigiano Reggiano DOP (lait, sel, présure) 31%, Lait, Beurre, Truffe d'été italienne (Tuber aestivum Vitt.) 2%, Amidon de maïs, Arôme.
Emballage: 80 gr.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	1251 Kj/302 Kcal
PROTEINES	12 gr
GRAISSES	27 gr
DONT LES ACIDES GRAS	13 gr
LES GLUCIDES	2,8 gr
DONT LES SUCRES	2,1 gr
FIBRES ALIMENTAIRES	0 gr
SEL	0,41 gr

La gamme de produits à base de truffe de haute qualité conçue par Brezzo comprend des idées telles que la crème et la truffe Parmigiano Reggiano AOP, le beurre aux truffes (à 8% de truffe qui peut être conservé hors du réfrigérateur), le sel aux truffes , crème de truffe blanche, sauce à la truffe et crème de truffe blanche aux cèpes. L'assortiment est complété par la vinaigrette classique aux truffes 10 cl. et du meilleur miel d'acacia parfumé à la truffe, un accord idéal pour les fromages. A partir de 2020, la délicate crème d'olive et de truffe est également produite, idéale à tartiner sur un croûton ou pour un savoureux plat de pâtes. Une autre nouveauté est représentée par la sauce à la truffe noire (similaire à la sauce à la truffe mais sans l'ajout de câpres et d'anchois). Le dernier nouveau produit est les fines tranches de truffe d'été, une merveilleuse tranche de truffe, capable de remplacer parfaitement la truffe fraîche. Un produit entièrement artisanal, prêt à être utilisé sur d'innombrables plats: amuse-gueules, tagliolini, œufs et tartare. Excellent accord avec les plats de poisson (bar, crevettes).