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Gressins Artisanaux  à l' Oignon - 250 gr

Gressins Artisanaux à l' Oignon - 250 gr

Ces gressins à l'oignon dorés et croquants sont le résultat d'une recette entièrement italienne à base de farine de blé tendre de type 0, d'eau, de levure et d'huile d'olive, enrichis par le goût de l'oignon qui les rendra tout simplement irrésistibles! Les gressins à l'oignon sont parfaits à l'apéritif, pour accompagner d'autres plats lors d'un déjeuner ou d'un dîner informel, ils sont excellents pour une collation savoureuse et à tout moment de la journée.
Ingrédients et Emballage
Valeurs nutritionnelles
Information additionnelle
Ingrédients: farine de blé, huile d'olive 7%, oignon 2%, sel marin, levure, farine de blé malté. Peut contenir des traces de graines de sésame et soja. Conserver dans un endroit frais et sec, á l'abri de la lumiére et de la châleur. A consommer de préférence avant le: voir sur le paquet. Emballage: 250 gr.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr:
VALEUR ÉNERGÉTIQUE
Kcal 420/Kj 1773
PROTÉINE
11 gr
LES GLUCIDES
75 gr
DONT LES SUCRES
3,3 gr
GRAISSES
7,6 gr
DONT LES ACIDES GRAS
1,2 gr
FIBRES ALIMENTAIRES 3,7 gr
SEL 1,9 gr
Les gressins sont des bâtonnets croquants et allongés de pâte à pain d'origine turinoise, ils sont l'un des produits gastronomiques italiens les plus connus au monde. Ont les consomme tels quels mais également accompagnés de charcuterie et de fromages pour une collation savoureuse. Les gressins auraient été inventés à Turin en 1600 lorsque le médecin du fils du duc de Savoie lui recommanda d'éliminer le pain avec la mie car il n'était pas très digeste, à partir de la "ghërsa", un pain typique préparé dans le Piémont avec allongés et semblables à la baguette française, ces délicieux pains croustillants ont été créés; initialement consommés uniquement par les nobles de la ville, grâce à leur bonté, ils furent bientôt connus aussi du reste de la population. On dit que Napoléon les aimait tellement qu'il les faisait arriver régulièrement de Turin!
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