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Gressins Artisanaux Complets - 250 gr

Gressins Artisanaux Complets - 250 gr

Les gressins complets sont produits avec des matières premières de haute qualité et astucieusement transformés en Italie. La particularité de ces pains croquants réside dans leur recette qui est enrichie en farine de son de blé entier qui donne au corps un plus grand apport en fibres et en nutriments que les autres types de gressins. Parfait à savourer au déjeuner ou au dîner à la place du pain, pour vos apéritifs festifs ou à tout autre moment de la journée où vous souhaitez faire une pause avec une cuisine authentique et savoureuse.
Ingrédients et Emballage
Valeurs nutritionnelles
Information additionnelle
Ingrédients: farine de blé, son de blé, huile d'olive 7%, sel marin, levure, farine de blé malté. Peut contenir des traces de graines de sésame et soja. Conserver dans un endroit frais et sec, á l'abri de la lumiére et de la châleur. A consom- mer de préférence avant le: voir sur le paquet. Emballage: 250 gr.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr:
VALEUR ÉNERGÉTIQUE
Kcal 415/Kj 1749
PROTÉINE
12 gr
LES GLUCIDES
71 gr
DONT LES SUCRES
2,3 gr
GRAISSES
7,8 gr
DONT LES ACIDES GRAS
1,2 gr
FIBRES ALIMENTAIRES 6,2 gr
SEL 1,6 gr
Les gressins sont des bâtonnets croquants et allongés de pâte à pain d'origine turinoise, ils sont l'un des produits gastronomiques italiens les plus connus au monde. Ont les consomme tels quels mais également accompagnés de charcuterie et de fromages pour une collation savoureuse. Les gressins auraient été inventés à Turin en 1600 lorsque le médecin du fils du duc de Savoie lui recommanda d'éliminer le pain avec la mie car il n'était pas très digeste, à partir de la "ghërsa", un pain typique préparé dans le Piémont avec allongés et semblables à la baguette française, ces délicieux pains croustillants ont été créés; initialement consommés uniquement par les nobles de la ville, grâce à leur bonté, ils furent bientôt connus aussi du reste de la population. On dit que Napoléon les aimait tellement qu'il les faisait arriver régulièrement de Turin!
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Mario Coppo
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