Gressins "Crostelli" au piment et aux olives Panificio Valle Roya - 150 gr

Les gressins "Crostelli" avec de l'huile d'olive et aromatisé avec des olives et juste une pincée de piment sont l'interprétation de la recette traditionnelle classique des gressins de la boulangerie Ventimigliese Valle Roya. Nous précisons que c'est leur interprétation de la recette car nous pensons qu'ils ont donné cette valeur ajoutée que l'on retrouve dans tout produit traditionnel fabriqué par la boulangerie ligurienne, en respectant certainement ses valeurs fondamentales, mais en essayant d'ajouter une caractéristique ou une note gustative qui peut vraiment les faire ressortir. Les gressins ont un goût et un croquant vraiment surprenants, idéaux comme collation à tout moment de la journée, à l'apéritif pour accompagner un bon vin et de délicieuses charcuteries et fromages ou à table comme substitut du pain.
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Ingrédients: farine de blé tendre type "00", huile d'olive 11,5%, olives vertes 9%, sel, levure, piment 0,45%, farine de blé malté. Il peut contenir des traces de GRAINES DE SÉSAME, SULFITES, ŒUFS, LAIT et SOJA. Conserver dans un endroit frais et sec.Fermer l'emballage après une utilisation temporaire pour éviter tout contact avec des agents extérieurs.
Emballage: 150 gr.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	1904 kJ / 454 kcal
PROTEINES	8,7 gr
GRAISSES	18 gr
DONT LES ACIDES GRAS	2,9 gr
LES GLUCIDES	63 gr
DONT LES SUCRES	1,5 gr
SEL	2,67 gr

BOULANGERIE VALLE ROJA ... DU BLÉ À VOTRE TABLE. La boulangerie Valle Roja a été fondée en 1965, apportant la saveur du pain toscan typique à la Ligurie, mais avec l'ajout de sel. Aujourd'hui, il approvisionne un grand nombre de supermarchés et de petits magasins de notre province, avec différents types de pains, gressins et focaccia, produits quotidiennement avec des matériaux de première qualité.