Huile d'olive extra vierge "Riviera Ligure - Riviera dei Fiori" DOP Alberti - 500 ml Excellence de la Ligurie

L'huile d'olive extra vierge DOP "Riviera Ligure - Riviera dei Fiori" du producteur Alberti est l'excellence de leurs huiles d'olive extra vierge, produites à partir d'olives noires Taggiasca soigneusement sélectionnées de l'arrière-pays occidental de la Ligurie. Il se distingue par une saveur pleine et harmonieuse, riche et délicate. La certification DOP dont bénéficie ce produit garantit qualité et authenticité. C'est une huile d'olive extra vierge fine, d'une pureté exceptionnelle, qui à sa force dans la délicatesse, car elle rehausse les caractéristiques organoleptiques de chaque plat tout en conservant les arômes d'origine. C'est une huile d'olive extra vierge appelée moût car elle décante naturellement, elle n'est pas filtrée et elle est versée plusieurs fois pour éviter la formation de dépôts excessifs sur le fond de la bouteille, recouverte de papier doré pour protéger l'huile d'olive extra vierge de léger, en raison de défauts.
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Ingrédients: Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques.
Emballage: 500 ml.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	3696 Kj/899 Kcal
PROTEINES	0 gr
GRAISSES	99,9 gr
DONT LES ACIDES GRAS	15,5 gr
LES GLUCIDES	0 gr
DONT LES SUCRES	0 gr
SEL	0 gr

La famille Alberti produit les huiles et crèmes d'olive depuis1986 et à été fondé par Remo Alberti avec le soutien de son partenaire historique Giancarlo Lupi, qui a été rejoint ces dernières années par les enfants du fondateur Angelica et Edoardo.« La philosophie qui a toujours été adoptée est la recherche absolue de la qualité. Cet engagement a conduit l'entreprise à être aujourd'hui un point de référence pour ceux qui veulent choisir une cuisine naturelle avec une saveur authentique. »L'entreprise à toujours cru en un projet de qualité, de passion et de tradition dans la conscience que cette merveilleuse bande de terre qu'est la Ligurie est en mesure d'offrir un patrimoine gastronomique remarquable basé sur l'olive Taggiasca, dont dérive la sublime huile d'olive extra vierge. DOP Riviera Ligure, et sur DOP basilic génois, un ingrédient essentiel pour produire la sauce la plus célèbre au monde : le pesto ; la culture des olives et du basilic marque profondément l'histoire de la région, devenant l'élément caractéristique du paysage et de la cuisine ligure et italienne. Une sélection rigoureuse des matières premières et un traitement soigné sont les raisons pour lesquelles l'entreprise s'est imposée au fil du temps sur le marché italien et international, bénéficiant de la faveur d'une large clientèle et devenant un point de référence en tant que producteur de produits typiques de la Ligurie de haute qualité, qualité qui découle de la profonde synergie entre l'homme et la nature, de la rencontre entre la tradition millénaire et l'expérience consolidée.

Olio Alberti

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Vente en ligne de Huile d'olive extra vierge "Riviera Ligure - Riviera dei Fiori" DOP Alberti, en bouteille de 500 ml, Excellence de la Ligurie - Haute qualité italienne
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