Err

Acces pro Contactez-nous 04 27 50 20 11
Livraison gratuite dès 59€ d’achat
Miel des collines d'Alba Mariangela Prunotto - 110 gr  Nature Italienne

Miel des collines d'Alba Mariangela Prunotto - 110 gr Nature Italienne

Miel des collines d'Alba de la culture Agricoea Mariangela Prunotto est un miel de haute qualité obtenu dans les collines près d'Alba dans le Piémont, c'est un miel naturel 100% italien avec une couleur sombre et ambrée et avec une cristallisation nulle ou très lente. Il a une odeur intense et caractéristique, de sous-bois et aussi sa saveur est profonde et avec un arrière-goût légèrement amer.
Il se marie très bien avec les fromages affinés ou bleus comme le Castelmagno, le Pecorino, le Gorgonzola, etc ...

Information additionnelle
La société agricole Prunotto Mariangela, qui a toujours été à Alba, la "capitale" des Langhe, cultive ses terres avec la méthode agricole depuis plus de 15 ans et bénéficie de l'assistance et du contrôle de la production des sols et de la santé, organisme de certification célèbre et sérieux. Pour produire du miel monofloral il adopte la pratique de "l'Apiculture Nomade". Tout d'abord, il est bon de savoir que la collection d'abeilles ne dépasse pas un rayon de 2 ou 3 km autour de la ruche.
L'apiculture nomade consiste à déplacer les ruches d'un endroit à un autre en fonction de la présence de plantes à fleurs. De plus, ces mouvements permettent la production de miels unifloraux permettant une meilleure offre du produit final. Cette méthode, qui a des coûts de gestion très élevés, consiste à chasser les différentes fleurs printanières et estivales en déplaçant littéralement les nids d'abeilles avec les familles d'abeilles. Cela vous permet de choisir les endroits les plus sains et les plus vierges avec la plus forte concentration de fleurs.
3,99 €
En Stock
 

04 27 50 20 11

Une question ?
Contactez-nous !

Vous êtes un pro ?

 Vente aux professionnels.
Demandez notre catalogue.