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Pâtés d'artichaut La Gallinara - 130 gr Crème typiquement Ligurie Italie

Pâtés d'artichaut La Gallinara - 130 gr Crème typiquement Ligurie Italie

La crème d'artichaut de La Gallinara, avec sa saveur délicate, est parfaite pour tous les plats légers, elle est produite en utilisant uniquement les artichauts liguriens les plus tendres et les plus savoureux spécialement sélectionnés pour cette crème veloutée. Une vinaigrette naturelle délicate de Ligurie à base de cœurs d'artichauts hachés mélangés à de l'huile d'olive extra vierge, si vous fermez les yeux, vous vous sentirez comme en Italie! Excellent avec des apéritifs, avec des plats de poisson ou de viande blanche, il est également parfait pour les entrées de riz, parfait comme base pour les amuse-gueules, à tartiner sur des gressins ou des pains plats et pour parfumer les plats les plus variés.

Information additionnelle
L'entreprise La Gallinara a été fondée en 1984 en tant que petite entreprise familiale qui s'occupe de la production de spécialités culinaires liguriennes. Notre produit phare est le Pesto alla Genovese, fabriqué avec l'ingrédient clé de la recette, Basilico Genovese DOP certifié par le Consortium.
Le lien avec le territoire est la caractéristique essentielle de cette entreprise artisanale. C'est précisément pour cette raison que son nom est inspiré du petit îlot de la côte ligure appelé Gallinara, situé en face de la municipalité d'Albenga. L'objectif est de répandre l'importance de la qualité des aliments en Italie et dans le monde.
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