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Pâtes italiennes Pennette Rigate Barilla Sélection Or Chef - 1 Kg

Selezione Oro Chef est la meilleure pâte Barilla conçue pour la restauration.
La qualité de Selezione Oro Chef est le résultat de :
  • 100 % céréales italiennes avec une grande quantité de protéines pour former une maille de gluten résistante ;
  • Normes de qualité constantes, garanties par les processus de production Barilla ;
  • Procédés de séchage à température contrôlée pour améliorer la consistance des pâtes.
  • Les pâtes Barilla Selezione Oro Chef font partie des gammes pour la restauration de toute la chaîne d'approvisionnement nationale 100% italienne *, de la matière première au produit fini et pourraient contribuer au remboursement qui peut être demandé par les Restaurateurs sur le site www.portaleristorazione.it
* Avec certification d'origine céréalière, mouture et production 100% italienne, téléchargeable ici.
Ces caractéristiques le rendent parfait aussi bien en cuisson express qu'en double cuisson tel qu'approuvé par la Fédération Italienne des Chefs.

Les Pennette Rigate sont appréciées dans toute la Péninsule et changent de nom selon les régions d'Italie. Désormais phénomène de déguisement, ils sont proverbiaux pour leur polyvalence car ils résolvent mille situations, même les plus soudaines. Dans une gamme étonnante de variations, les Penne sont destinées aux combinaisons les plus créatives depuis leur naissance. Ceux qui aiment les Penne Rigate louent leur capacité irremplaçable à retenir la sauce. Les Pennette Rigate se marient parfaitement avec toutes sortes de sauces, des plus traditionnelles, à base de viande ou de tomate, aux plus innovantes et originales, nées de l'union de légumes et de fromages.
Excellent pour assaisonner avec nos sauces prêtes, essayez-les avec la Sauce à la Viande Brezzo Piémontaise ou la Sauce au Speck et aux cèpes sans gluten Cucina Toscana ou avec la simple Sauce tomate végétarienne à la Ortolana Allemandi
ou consultez notre catégorie Spaghettata - Préparation ingrédients des épices pour pâtes italiennes.

Vous trouverez également tous les autres Pâtes italienne
  1. Ingrédients: Semoule de BLÉ dur, eau. Il peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE.
    Emballage: 1000 gr.
    Temps de cuisson : 11 minutes. Double temps de cuisson : Pré-cuisson - 5,5 minutes > Achèvement - 40/60 secondes.
  2. Valeurs moyennes pour 100 gr
    VALEUR ÉNERGÉTIQUE
    1521 Kj/359 Kcal
    PROTEINES 13,5 gr
    GRAISSES
    2,0 gr
    DONT LES ACIDES GRAS
    0,5 gr
    LES GLUCIDES 70,2 gr
    DONT LES SUCRES 3,5 gr
    FIBRES 3,0 gr
    SEL 0,013 gr

  3. Barilla est une entreprise familiale non cotée, présidée par les frères Guido, Luca et Paolo Barilla. Elle a été fondée par leur arrière-grand-père Pietro Barilla, qui a ouvert en 1877 un magasin de pain et de pâtes à Parme, aujourd'hui célèbre en Italie et dans le monde pour son excellence gastronomique. Avec ses marques - Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Gran Cereale, Harrys, Pavesi, Wasa, Filiz, Yemina et Vesta, Misko, Voiello, Cucina Barilla - elle promeut une alimentation savoureuse, joyeuse et saine, inspirée du régime méditerranéen et le style de vie italien.Lorsqu'il a ouvert sa boutique il y a plus de 140 ans, les mots d'ordre de Pietro Barilla étaient : bien manger. Aujourd'hui, c'est devenu la façon de faire des affaires de Barilla : "Good for You, Good for the Planet", qui représente l'engagement quotidien des plus de 8 000 personnes qui travaillent dans le Groupe et d'une chaîne d'approvisionnement qui partage ses valeurs et passion pour la qualité."Good For You" signifie améliorer en permanence les produits, encourager l'adoption de modes de vie corrects et faciliter l'accès des personnes à la nourriture. « Bon pour la planète » signifie promouvoir des chaînes d'approvisionnement durables, réduire les émissions de CO2 et la consommation d'eau dans la chaîne de production.

Barilla
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Pâtes italiennes Pennette Rigate Barilla Sélection Or Chef, en sachet de 1000 gr, les meilleures pâtes Barilla conçues pour la restauration - 100% céréales italiennes à haute teneur en protéines
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