Err

Acces pro Contactez-nous 04 27 50 20 11
Livraison gratuite dès 59€ d’achat
Pâtes Macaroni génois Sapori dell’Arca - 500 gr Spécialité Pâtes de Ligurie

Pâtes Macaroni génois Sapori dell’Arca - 500 gr Spécialité Pâtes de Ligurie

Les macaronis génois également appelés Natalini, en raison de l'ancienne coutume génoise de les manger à Noël, sont des pâtes semblables à de très longues penne lisses et fines, à cuire entières dans une casserole. Ils peuvent être considérés comme les héritiers des "macaronis" médiévaux et de la Renaissance, qui étaient également farcis de viande, de fromage ou de légumes, comme les cannellonis d'aujourd'hui, même si leur utilisation est "in to broddo" (en ligurien), ou avec du bouillon de chapon, de la saucisse , bœuf et arômes.

Information additionnelle
En 1462, suite aux luttes entre les Guelfes et les Gibelins, Messer Francesco Divizia, riche seigneur de Pérouse, s'installe à Stellanello, qui achète plusieurs terres et se consacre à la culture des olives. La famille Divizia pour un quelques siècles se sont entièrement consacrés à la culture des olives et à la production d'une huile très prisée. Plus récemment, en particulier au début des années 1970, un laboratoire pour la production artisanale de pesto, pâté, cornichons et autres spécialités typiques de la Ligurie a été mis en place pour compléter l'activité d'huile d'olive. En 1999, "La Bella Angiolina" voit le jour, une ligne de spécialités à l'huile inspirée des recettes anciennes de grand-mère Angiolina qui, année après année, s'enrichit de nombreux autres produits typiques de la Ligurie pour composer l'assortiment très riche d'aujourd'hui.
Sapori dell'Arca
En Stock
Vente en ligne de Pâtes  Macaroni génois Sapori dell’Arca, en barquette de 500 g, Recette typique de la Ligurie - produite en Italie

4,40 €
346g

Livraison gratuite

La livrasion est Gratuite pour toute commande à partir de 59 €

Service client

Nous sommes à votre service du Lundi au Vendredi, 10h - 17h

Paiement sécurisé

100% Sécurisé par certificat SSL
 
 

04 27 50 20 11

Une question ?
Contactez-nous !

Vous êtes un pro ?

 Vente aux professionnels.
Demandez notre catalogue.