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Pesto de basilic génois AOP à l'huile d'olive extra vierge Linea 1986 Alberti - 170 gr Excellence de la Ligurie

Pesto de basilic génois AOP à l'huile d'olive extra vierge Linea 1986 Alberti - 170 gr Excellence de la Ligurie

Cette nouvelle ligne conçue pour les boutiques d'alimentation parvient à réunir la recette ancienne et savoureuse du pesto ligure avec un design minimal et raffiné. Les ingrédients principaux sont le basilic génois D.O.P. (uniquement feuilles et sans tige), huile d'olive extra vierge, parmesan, pecorino et ail. C'est un produit non pasteurisé. Il conserve donc intactes toutes les caractéristiques organoleptiques du pesto maison typique. Essayez-le avec des Tagliatelle aux œufs de Carrù pâtes Allemandi ou avec des Pâtes de Gragnano I.G.P. Et Linguine 'A Piett' pour un premier plat de pâtes italiennes qui enchantera vos invités.

Conseils de préparation
Diluer avec 2/3 cuillères à soupe d'eau de cuisson, ajouter le parmesan et l'huile d'olive extra vierge Alberti. Assaisonner ensuite à froid.

Information additionnelle
La famille Alberti produit les huiles et crèmes d'olive depuis1986 et à été fondé par Remo Alberti avec le soutien de son partenaire historique Giancarlo Lupi, qui a été rejoint ces dernières années par les enfants du fondateur Angelica et Edoardo.« La philosophie qui a toujours été adoptée est la recherche absolue de la qualité. Cet engagement a conduit l'entreprise à être aujourd'hui un point de référence pour ceux qui veulent choisir une cuisine naturelle avec une saveur authentique. »L'entreprise à toujours cru en un projet de qualité, de passion et de tradition dans la conscience que cette merveilleuse bande de terre qu'est la Ligurie est en mesure d'offrir un patrimoine gastronomique remarquable basé sur l'olive Taggiasca, dont dérive la sublime huile d'olive extra vierge. DOP Riviera Ligure, et sur DOP basilic génois, un ingrédient essentiel pour produire la sauce la plus célèbre au monde : le pesto ; la culture des olives et du basilic marque profondément l'histoire de la région, devenant l'élément caractéristique du paysage et de la cuisine ligure et italienne. Une sélection rigoureuse des matières premières et un traitement soigné sont les raisons pour lesquelles l'entreprise s'est imposée au fil du temps sur le marché italien et international, bénéficiant de la faveur d'une large clientèle et devenant un point de référence en tant que producteur de produits typiques de la Ligurie de haute qualité, qualité qui découle de la profonde synergie entre l'homme et la nature, de la rencontre entre la tradition millénaire et l'expérience consolidée.
Olio Alberti
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Vente en ligne de Sauce Pesto de basilic génois AOP à l'huile d'olive extra vierge Linea 1986 Alberti, en pot de 170 gr, Excellence de la Ligurie - Haute qualité italienne

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