Rigatoni Pâtes de blé dur BIO Senatore Cappelli Marchigiano Allemandi Pasta - 500 gr excellence italienne

Le rigatone de blé entier biologique Senatore Cappelli est produite avec de la semoule de blé dur Cappelli garantie à 100% de la région des Marches. Ce blé centenaire a un contenu nutritionnel élevé, est une source de protéines et nous l'utilisons entier pour profiter de la forte teneur en fibres, il provient d'une chaîne d'approvisionnement courte locale et contrôlée. Les pâtes courtes bio de la société piémontaise sont produites avec de la semoule de blé dur biologique 100% italienne de premier choix et de l'eau des vallées piémontaises, elles sont exclusivement étirées au bronze et séchées à basse température grâce à l'énergie solaire. Même l'emballage respecte l'environnement, il est constitué d'un bioplastique compostable qui est jeté avec des déchets organiques, produit en partie avec des déchets alimentaires, dans ce cas, avec des peaux de raisin car aimer notre planète signifie s'aimer soi-même et protéger ses propres fils. Rigatone est idéal pour être assaisonné avec de la Sauce à la viande, essayez-les avec la sauce à la viande piémontaise. Leur résistance à la cuisson et leur facilité de maintien de la sauce les rendent également utilisables sous forme de timbales ou pour les pâtes cuites au four classiques.

Conseils de préparation
Cuire les pâtes environ 10 minutes dans une casserole avec beaucoup d'eau bouillante salée, en remuant de temps en temps. Égoutter et assaisonner au goût.

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Ingrédients: Semoule de blé dur entier "Cappelli".
Emballage: 500 gr.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	1360 Kj/330 Kcal
PROTEINES	13 gr
GRAISSES	2,3 gr
DONT LES ACIDES GRAS	0,4 gr
LES GLUCIDES	59 gr
DONT LES SUCRES	1,2 gr
SEL	0 gr

Pasta Allemandi sont des pâtes aux œufs artisanales, produites dans les Langhe du Piémont, de la plus haute qualité italienne. L'entreprise a été fondée en 2005, par la volonté du propriétaire Maurizio Allemandi, de transformer une passion en métier. Après avoir parcouru le monde et acquis de l'expérience dans les cuisines et lieux les plus prestigieux, comme Saint-Moritz, Washington et Londres, où il a su affiner son goût pour l'excellence et l'esthétique, il retourne dans sa région d'origine Carrù, pour y pratiquer sa passion de la gastronomie Italienne. L'entreprise, née avec une superficie de 30 mètres carrés, s'étend maintenant sur environ 1000 mètres carrés et représente l'excellence italienne dans notre pays ainsi qu'à l'étranger.