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Riz Ermes rouge intégral Brezzo - 500 gr 100% italien

Riz Ermes rouge intégral Brezzo - 500 gr 100% italien

Le riz brun Ermes est une variété de riz rouge italien, né du croisement entre le riz Venere et le riz de qualité de la région de Pavie et Vercelli. Le riz Ermes est sans gluten, le grain est allongé et rouge du fait de la présence d'anthocyanes (antioxydants), c'est un riz brun, donc riche en fibres, vitamines, minéraux et protéines. L'arôme délicat du riz le rend idéal pour être apprécié même seul avec un filet d'huile d'olive extra vierge, mais aussi parfait dans les salades avec des légumes crus et cuits ou pour la préparation de risotto de poisson.

Le Piémont est une terre de grand riz, qui est sans aucun doute parmi les excellences de notre terre; pour cela, la société piémontaise Brezzo propose une sélection des meilleurs riz italiens.
 

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