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Sauce à la Bolognese, sans gluten - 180 gr 100% ragù Italien

Sauce à la Bolognese, sans gluten - 180 gr 100% ragù Italien

Le Ragù alla Bolognese est composé de 60% de viande de bœuf maigre, de légumes frais, d'épices, de pulpe de tomate, d'oignon, de carotte, de sel et d'huile d'olive extra vierge. C'est l'une des spécialités classiques de notre territoire et de notre Catalogue, pour assaisonner les pâtes ou pour les croûtons. Il est fourni dans un pot de 180g. - Date de péremption 36 mois hors du réfrigérateur.

Le traitement du ragù est soigné et artisanal et aucun conservateur ni additif n'est ajouté, obtenant ainsi des produits aussi bons que ceux fabriqués à la maison.

Cette sauce est excellente pour assaisonner les tagliatelles à l'œuf de Carrù mais aussi pour un plat de pâtes courtes comme le classique BIO Rigatoni de blé dur Senatore Cappelli Marchigiano ou les pâtes colorées. Pour une utilisation parfaite, porter la sauce dans une casserole à feu moyen, ajouter quelques cuillères à soupe d'eau pendant la cuisson, sauter les pâtes dans la poêle, ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge crue et du Parmigiano Reggiano si vous le souhaitez.

Ingrédients : Bœuf maigre 60%, tomate, oignon, carotte, huile d'olive extra vierge, vin, sel, ail, sucre, poivre.
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