Sauce aux olives liguriennes Allemandi - 180 gr 100% Italienne

Pour découvrir les saveurs des régions Italiennes, Pasta Allemandi propose une ligne de sauces qui représentent les saveurs du territoire: la sauce aux olives taggiasche, élaborée à partir de pulpe de tomate 100% italienne et d'olives Taggiasche de la région de Ligurie est une sauce simple et savoureuse, la Les olives Taggiasca sont une excellence gastronomique italienne. Le traitement de la sauce est soigné et artisanale et aucun conservateur ni additif n'est ajouté, obtenant ainsi des produits aussi bons que ceux fait à la maison. Cette sauce est excellente pour assaisonner les Tagliatelles paille et foin mais aussi pour un plat de pâtes courtes comme le classique BIO au blé dur Fusilli Senatore Cappelli Marchigiano ou les pâtes colorées. Pour une utilisation parfaite, porter la sauce dans une casserole à feu moyen, ajouter quelques cuillères à soupe d'eau pendant la cuisson, sauter les pâtes dans la poêle, ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge crue et du Parmigiano Reggiano si vous le souhaitez.

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Ingrédients: Pulpe de tomate italienne 51%, sauce tomate 17%, double concentré detomate 14%, olives Taggiasca 8,6%, huile d'olive, sel marin, arômes naturels, correcteur deacidité : acide citrique. Il peut contenir des fosses ou des fragments de pierre.
Emballage: 180 gr.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	804 Kj/195 Kcal
PROTEINES	1,6 gr
GRAISSES	19 gr
DONT LES ACIDES GRAS	3,0 gr
LES GLUCIDES	4,3 gr
DONT LES SUCRES	3,5 gr
SEL	2,0 gr

Pasta Allemandi sont des pâtes aux œufs artisanales, produites dans les Langhe du Piémont, de la plus haute qualité italienne. L'entreprise a été fondée en 2005, par la volonté du propriétaire Maurizio Allemandi, de transformer une passion en métier. Après avoir parcouru le monde et acquis de l'expérience dans les cuisines et lieux les plus prestigieux, comme Saint-Moritz, Washington et Londres, où il a su affiner son goût pour l'excellence et l'esthétique, il retourne dans sa région d'origine Carrù, pour y pratiquer sa passion de la gastronomie Italienne. L'entreprise, née avec une superficie de 30 mètres carrés, s'étend maintenant sur environ 1000 mètres carrés et représente l'excellence italienne dans notre pays ainsi qu'à l'étranger.