Sauce châtaigne Piémontaise Allemandi - 180 gr 100% Italienne

Pour découvrir les saveurs de la région du Piémont, Pasta Allemandi propose une gamme de sauces qui représentent les saveurs du territoire: la sauce aux châtaignes, élaborée avec 100% de pulpe de tomate italienne et des châtaignes est une combinaison de goût et de saveur, une sauce végétarienne idéale pour vos dîners entre amis ou en famille. Le traitement de la sauce est soigné et artisanal et aucun conservateur ni additif n'est ajouté, obtenant ainsi des produits aussi bons que ceux fait à la maison. Cette sauce est excellente pour assaisonner les Pappardelle à l'œuf de Carrù mais aussi pour un plat de pâtes courtes comme le classique Senatore Cappelli Marchigiano BIO au blé dur Caserecce ou les pâtes colorées. Pour une utilisation parfaite, porter la sauce dans une casserole à feu moyen, ajouter quelques cuillères à soupe d'eau pendant la cuisson, sauter les pâtes dans la poêle, ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge crue et du Parmigiano Reggiano si vous le souhaitez.

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Ingrédients: Pulpe de tomate italienne 51%, sauce tomate 17%, double concentré detomate 14%, châtaignes 8,5%, huile d'olive, sel marin.
Emballage: 180 gr.

Valeurs moyennes pour 100 gr

VALEUR ÉNERGÉTIQUE	518 Kj/125 Kcal
PROTEINES	2,0 gr
GRAISSES	8,9 gr
DONT LES ACIDES GRAS	1,4 gr
LES GLUCIDES	8,2 gr
DONT LES SUCRES	4,9 gr
SEL	0,43 gr

Pasta Allemandi sont des pâtes aux œufs artisanales, produites dans les Langhe du Piémont, de la plus haute qualité italienne. L'entreprise a été fondée en 2005, par la volonté du propriétaire Maurizio Allemandi, de transformer une passion en métier. Après avoir parcouru le monde et acquis de l'expérience dans les cuisines et lieux les plus prestigieux, comme Saint-Moritz, Washington et Londres, où il a su affiner son goût pour l'excellence et l'esthétique, il retourne dans sa région d'origine Carrù, pour y pratiquer sa passion de la gastronomie Italienne. L'entreprise, née avec une superficie de 30 mètres carrés, s'étend maintenant sur environ 1000 mètres carrés et représente l'excellence italienne dans notre pays ainsi qu'à l'étranger.