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Sel aux herbes Sapori dell’Arca - 180 gr pot de épices italien

Sel aux herbes Sapori dell’Arca - 180 gr pot de épices italien

Le thym, l'origan, le basilic, le persil, la marjolaine hachée et mélangée dans la bonne proportion avec le sel de mer créent une excellente saveur pour les plats de viande et de poisson. Essayez-le pour parfumer les viandes rôties, le filet mignon, la saucisse italienne, ou pour habiller les fromages frais comme la mozzarella, également excellent avec le filet de dorade, la soupe de poisson, le poisson au four, la paella, le tajine et le couscous. Une fois le bocal ouvert, ce sel parfumé aux herbes et épices italiennes libère tous les parfums d'Italie et de Ligurie pour vos recettes de cuisine italienne, recettes de poisson et recettes de viande.

Information additionnelle
En 1462, suite aux luttes entre les Guelfes et les Gibelins, Messer Francesco Divizia, riche seigneur de Pérouse, s'installe à Stellanello, qui achète plusieurs terres et se consacre à la culture des olives. La famille Divizia pour un quelques siècles se sont entièrement consacrés à la culture des olives et à la production d'une huile très prisée. Plus récemment, en particulier au début des années 1970, un laboratoire pour la production artisanale de pesto, pâté, cornichons et autres spécialités typiques de la Ligurie a été mis en place pour compléter l'activité d'huile d'olive. En 1999, "La Bella Angiolina" voit le jour, une ligne de spécialités à l'huile inspirée des recettes anciennes de grand-mère Angiolina qui, année après année, s'enrichit de nombreux autres produits typiques de la Ligurie pour composer l'assortiment très riche d'aujourd'hui.
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