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Vinaigre de miel Biologique - 250 ml Nature italienne Brezzo

Vinaigre de miel Biologique - 250 ml Nature italienne Brezzo

Le vinaigre de miel est le plus ancien vinaigre connu de l'homme: il semble avoir été utilisé par les anciens Egyptiens pendant de nombreuses années avant la découverte de la vigne. D'un goût agréablement aigre, léger et digestible, de couleur dorée et très parfumé, le vinaigre de miel est particulièrement riche en enzymes et sels minéraux. Notre vinaigre de miel combine les valeurs d'un produit ancien avec la qualité et le soin d'un produit artisanal. La préparation commence par un miel d'acacia biologique très fin de notre production qui est dilué dans l'eau et fermenté lentement par dosage en température et aération. Le vinaigre ne subit aucune pasteurisation et clarification chimiques afin que les bactéries et enzymes présentes ne soient pas détruites. Cela augmente leur disponibilité dans le produit. L'acidité est légèrement inférieure à celle du vinaigre de vin classique et sa tolérance est plus prononcée. Le vinaigre de miel est excellent comme vinaigrette pour les salades, les légumes, les sauces, les salades de fruits aigres-douces, les poissons. Dilué dans l'eau et servi froid, c'est un excellent désaltérant.

Information additionnelle
Depuis plus de cinquante ans, l'apiculture Brezzo propose et sélectionne des spécialités culinaires qui sont une expression vivante et authentique du territoire. Du miel aux idées culinaires de qualité, Brezzo est synonyme de nature, de goût, d'authenticité. Une entreprise familiale qui depuis trois générations a transmis le goût du travail fait avec les mains, avec la tête, avec le cœur. Au cœur de Roero, une terre riche de traditions agroalimentaires, dont l'entreprise a hérité d'une vocation de savoir-faire manuel, de savoir-faire artisanal, de souci du détail, de simplicité, fruit de choix qualitatifs soignés à partir de matières premières d'une valeur exceptionnelle, Brezzo préserve tous ses processus. Notre expérience offre aux consommateurs des produits authentiques, authentiques et fiables, fabriqués directement dans nos laboratoires ou sélectionnés par des artisans qui adhèrent pleinement à notre philosophie.
Brezzo
Vinaigre de miel BIO Brezzo, en flacon de 250 ml, Haute Qualité 100% italienne

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