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Aromates mixtes séchées pour le poisson Sapori dell’Arca - 40 gr épices italien

Aromates mixtes séchées pour le poisson Sapori dell’Arca - 40 gr épices italien

Un mixte d'herbes aromatiques et d'épices telles que le fenouil, l'aneth, le laurier et le persil, pour rehausser le goût et le plaisir des plats à base de poisson et les rendre plus digestes. La préparation peut être utilisée soit avant la cuisson, soit en milieu de cuisson, elle est excellente pour aromatiser les poissons grillés comme le bar et le filet de dorade ou le bouillon de poisson, excellente pour la recette de brandade de poisson, pour paella et tajine.

Information additionnelle
En 1462, suite aux luttes entre les Guelfes et les Gibelins, Messer Francesco Divizia, riche seigneur de Pérouse, s'installe à Stellanello, qui achète plusieurs terres et se consacre à la culture des olives. La famille Divizia pour un quelques siècles se sont entièrement consacrés à la culture des olives et à la production d'une huile très prisée. Plus récemment, en particulier au début des années 1970, un laboratoire pour la production artisanale de pesto, pâté, cornichons et autres spécialités typiques de la Ligurie a été mis en place pour compléter l'activité d'huile d'olive. En 1999, "La Bella Angiolina" voit le jour, une ligne de spécialités à l'huile inspirée des recettes anciennes de grand-mère Angiolina qui, année après année, s'enrichit de nombreux autres produits typiques de la Ligurie pour composer l'assortiment très riche d'aujourd'hui.
Sapori dell'Arca
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Vente en ligne de Arômes mixtes séchées pour le poisson Sapori dell’Arca, en sachet de 40 g, Recette typique de la Ligurie - produite en Italie

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