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Tapenade d'olives noires, câpres et anchois – 130 gr/180 gr/650 gr

Tapenade d'olives noires, câpres et anchois – 130 gr/180 gr/650 gr

Une purée simple d'olives vertes soigneusement sélectionnées, hachées et mélangées avec des anchois salés, de l'huile d'olive et des câpres. C'est précisément aux câpres que cette recette tire son nom: en fait "tapenas", du dialecte provençal, signifie "câpres".
Ingrédients et Emballage
Valeurs nutritionnelles
Conseils de préparation
Ingrédients: Pulpe d'olives noires 80%, huile d'olive, câpres, pâte d'anchois, piment, sel.
Emballage: 130 gr, 180 gr, 650 gr
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr:
VALEUR ÉNERGÉTIQUE
Kcal 251,3/Kj 1051,3
PROTÉINE
2,3 gr
LES GLUCIDES
0,6 gr
DONT LES SUCRES
0,5 gr
GRAISSES
26,7 gr
DONT LES ACIDES GRAS
1,13 gr
FIBRE ALIMENTAIRE
0 gr
SEL 0,64 gr
A utiliser en vinaigrette ou en accompagnement de fromages. Alternativement, pour étaler sur des tranches de pain grillées.
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Conditionnement :
 

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